25
Jan

Low Carb Brot

So, nun gibt’s auch wieder Beilage zum Frühstücks-Ei.

Rezept:

100g Mandeln gemahlen
7 EL Leinsamen Mehl
100g Leinschrot
300g Quark
Gehackte Walnüsse
8 Eier
1 TL Salz
1 TL Backpulver

Alles mixen, in eine Kastenform (am besten mit Backpapier ausgelegt) geben und bei 180 Grad ca 45-60 Minuten backen.

IMG_5652.JPG

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