Category: Ernährung

30
Sep

Wie sieht’s aus ohne Carbs ?!?

Im gestrigen Artikel habe ich Euch erzählt, was zwischen Juni und Ende September los war und wie sich das bei mir körperlich ausgewirkt hat. Zum Artikel: Was machen mehr Carbs mit mir ?

Seit Montag, nur 2 Tage, verzichte ich wieder auf Kohlenhydrate wie Reis, Nudeln, etc. und nehme nur die Carbs aus Gemüse zu mir.

Um mein System zu entlasten – ich hatte massive Magen Probleme mit den vielen Carbs – habe ich nun 2 Tage tagsüber gefastet bzw. Whey – Shake mit Flohsamen und Chia getrunken und abends eine feste Mahlzeit gegessen.Continue Reading..

28
Sep

Was machen mehr Carbs mit mir ?

Die letzten Monate waren stressig. Alltag hat sich komplett geändert, … Zusammenführung von zwei Haushalten, drei Hunde, zwei Kinder, jede Menge Veränderungen…

Viel Stress, wenig Zeit, …so war ich dann auch nicht wirklich konsequent mit der Ernährung. Oft musste es schnell gehen. Ich habe mehr Carbs gegessen, auf die schnelle Mal ein trockenes Vollkorn Brötchen vorm Hundetraining oder und hier und da mal ein Cheat-Meal in Form von Pizza oder Pasta. Continue Reading..

02
Jul

Was tun, wenn’s stockt ? …über Plateau, Stillstand und Veränderung

… auf jeden Fall N I C H T aufgeben!

Auch, wenn es frustrierend ist und man am liebsten alles hinschmeissen würde, bleibt dran, es kommen auch wieder gute Zeiten! Ich habe nun selbst genau diese Erfahrung gemacht. Bei mir gab es keine Stillstand, sondern sogar einen Rückschritt ! Und glaubt mir, ich war auch gefrustet.Continue Reading..

16
Jun

Der Power Kaffee… Bulletproof rockt! 

Kaffee mal anders… Nämlich mit Funktion!

Man braucht: Kaffee, Bio-Butter (Ghee), MCT Öl, Mixer

Alles zusammen mixen und den absolut cremigen, sehr leckeren Power-Kaffee genießen…

JA ES SCHMECKT.

…Wie ein Milchkaffee, hätte es auch nicht gedacht.

Vorteile:

  • Liefert eine hohe Dosis Energie
  • Energie steht sofort zur Verfügung, da die mittelkettigen Triglyceride aus dem MCT Öl nicht auf Verdauungsenzyme angewiesen sind
  • Liefert Energie ohne die Verdauungsorgane zu belasten
  • Mittelbetriebe Triglyceride sollen beim Abnehmen helfen

Nachteile? Ich kenne noch keine.

Probiert es aus! Ich trinke jetzt mal meinen zweiten für heute…

12
Jun

Den Mittelweg finden…

Mein letzter Post ist ein Weilchen her… Im März hatte ich beschrieben, dass die Ernährung wichtiger ist als der Sport,  aber dennoch auch der Sport nicht fehlen darf. Das durfte ich nun auch selbst erfahren.

Ich hatte mein Körperfett-Anteil auf ca. 14 % reduziert. An diesem Punkt machten sich viele Sorgen, ob es mir gut gehe und ich wurde häufig gefragt, wo ich denn noch hin möchte. Ich sagte Euch: Halten!

Aufgrund dieser blöden Frühlings-Grippe und der Trainings-Pause von 4 Wochen hat sich mein Stoffwechsel schlafen gelegt und mein Körpergewicht stieg um 3 kg und mein KF-Anteil auf ca. 18-19%.Continue Reading..

26
Mrz

Training oder Ernährung – was ist wichtiger?

Kurz und knapp: BEIDES!

Ohne Training keine ausgeprägte Muskulatur, ohne eine gesunde Ernährung zuviel Körperfett.

Aber die Ernährung macht noch viel mehr aus, wenn es darum geht Körperfett zu reduzieren und Muskulatur zum Vorschein zu bringen!
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18
Mrz

Breche Deine Gewohnheiten…

Wir sind es gewohnt morgens Toast mit Nutella zu essen, wir sind es gewohnt süße Getränke zu trinken, wir sind es gewohnt, zum Salat Weißbrot zu essen, wir sind es gewohnt, zum Kaffee eine Nuss-Schnecke zu essen, wir sind es gewohnt mit Tüten zu kochen weil es schnell gehen muss, wir sind es gewohnt…
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05
Feb

Eine Woche mit mir essen…

Auf den Wunsch einer lieben Bekannten habe ich mir die Mühe gemacht eine Woche zu notieren, was ich esse und wieviel ich mich bewege.Continue Reading..

20
Jan

Die Kalorien Bilanz sagt: Kugelrund…

Bisher haben mich Kalorien nicht gekümmert, ich habe sie nicht gezählt. Ich esse, wenn ich Hunger habe und das bis ich satt bin.

Da ich immer wieder angesprochen werde auf die tägliche Kalorien-Zahl, habe ich mir nun mal die Mühe gemacht zu notieren, wie viele Kalorien ich über den Tag verteilt zu mir nehme.

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30
Dez

Die 80/20 Regel in Sachen Ernährung

100% geht nicht? Stimmt, finde ich.

Wir können aber 80 % gut machen, ohne große Einbußen. Die 20% sind für die Ausnahmen, die nicht optimal sind wie z.B.:

  • ein Glas Rotwein
    denn Alkohol bremst die Fettverbrennung

    oder . .

  • ein Stück Wurst
    denn es ist stark verarbeitetes Lebensmittel

Wichtig ist: verschwende die 20% nicht für unnötige Lebensmittel, sondern nutze Sie für Deinen persönlichen Genuß!

Überfluß verdirbt den Genuß!

Zu meinen 20% gehört z. B. der alltägliche Latte Macciato. Ich trinke gerne schwarzen Kaffee und brauche keine Milch, aber dieser Latte M ist einfach weltklasse und für mich ein ritualisierterUnbenannt Genuß, wenn ich morgens zur Arbeit fahre.

Was ist dein persönliches Genuß-Lebensmittel ? Verrat es mir, ich freue mich auf deinen Kommentar unten.